LA TERRE
De la terre à la terre …
L’essence du projet PomonaFruits est la terre et tout ce qui a à voir avec vos soins et votre travail. Ce n’est que d’ un sol sain que nous obtiendrons des fruits de qualité. Pour cette raison, nous travaillons à l’amélioration continue de nos sols.
Comment obtenir des sols sains?
1. Avec la contribution du compost organique des élevages de veaux.
2. On sème entre terrasses des variétés qui améliorent la structure du sol et sont également un réservoir d’insectes. Nous semons de la moutarde, du FACEL, etc.
3. Les plantes aromatiques et les rosiers ont un rôle important dans nos fermes. Ils nous aident à lutter contre les nuisibles, qui préfèrent toujours les rosiers ou les aromatiques avant les arbres fruitiers. Ils sont, aussi, la revendication des abeilles.
4. Ânes, nos nouveaux invités. Cette année, nous avons intégré des animaux dans nos fermes. Ils nous aideront à la fois à améliorer le sol et à contrôler et ainsi qu’à faire pousser l’herbe. Grâce à leur présence, nous évitons d’avoir à utiliser les machines pour contrôler l’herbe, donc nous réduisons la pollution et améliorons l’empreinte carbone. Les fermes nous fertilisent également et fournissent de l’azote aux arbres.
Les fermes
Chacune de nos fermes est unique pour ses variétés, pour le lieu où elle se trouve, pour sa propre biodiversité, etc. C’est notre petit monde dont nous prenons soin consciencieusement, avec amour et respect. C’est pourquoi nous avons opté pour une agriculture biologique sans produits chimiques.
Il y en a 7: Núria, l’Eral, le Bosc, Ramona, Cap del Terme, le Trona et le Martinet.
NÚRIA
Situé près du Castell del Remei dans un endroit idyllique chargé d’histoire. Il porte le nom de l’ancien propriétaire de ces terres. Ce fut la première ferme plantée et conçue pour l’agriculture biologique. Au printemps, lorsque nous avons des ruches à la ferme pour nous aider à polliniser, nous pouvons voir un guêpier avec ses couleurs vives et élégantes. C’est une ferme avec beaucoup de faune et de vie!
BOSC
Situé dans une ancienne gravière qui a été exploitée dans les années 40-50. La Bosc de chênes voisine a donné son nom à cette ferme. Il est présidé par 3 majestueux pins parasols. Nous avons utilisé une nouvelle technique pour mieux contrôler les nuisibles qui consiste à couvrir chacun des arbres avec un grand sac. Les 5 ânes qui vivent au Bosc qui nous aident à contrôler l’herbe, à fertiliser le sol et à permettre que l’énergie de circuler sur cette ferme.
MARTINET
Elle porte le nom de son ancien propriétaire et est situé à côté du banc du canal Urgell. C’est un environnement idéal pour se promener à l’ombre des bananiers. Le bruit de l’eau qui traverse le canal fournit de l’énergie à la ferme et est certainement l’une des raisons qui en font une ferme très productive.
CAP DEL TERME
Situé près de la ville d’Ivars d’Urgell. Cap de Terme est appelée parce qu’elle est située à la lisière du terme de Castellnou de Seana, où commence le terme d’Ivars. Elle comprend deux parcelles. L’une de Paraguayens Platibelle et l’autre où nous avons récemment planté la pomme Story Inored.
LA TRONA
Répartie sur trois terrasses, quand on la regarde de loin elle rappelle une chaise haute et donc son nom. Situé juste à côté de l’Estany d’Ivars et de Vila-sana, un espace naturel où, en dehors du silence, vous pouvez voir un grand nombre d’espèces d’oiseaux différentes qui vivent dans l’étang ou qui s’y arrêtent à certaines périodes de l’année au cours de leur voyage migratoires vers des terres plus chaudes ou plus froides. Là, nous venons de planter la pomme Crimson Crisp.
RAMONA
La variété plantée pour polliniser est le Malus qui remplit la ferme de vie et de tons rougeâtres pendant les mois d’hiver.
La ferme est située à l’entrée de notre commune, Ivars D’Urgell.
ERAL
Elle est situé dans la municipalité d’Ivars d’Urgell.